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2012年04月16日
ﾂﾚﾂﾞﾚ
ﾂﾚﾂﾞﾚ
軽くﾊｲｷﾝｸﾞ
車まで泥んこ
軽くﾊｲｷﾝｸﾞ
昼寝日和やった
なんか面白い光景やったからﾊﾟﾁﾘ
相方がﾁｬﾘｷｬﾝで落としたｽﾓｰｶｰ。ありがとうございます。
泥んこになるかも。と前日の夜、近所の園芸店に駆け込み購入した野鳥の会の長靴
こんなん出ました～
とっとｻﾝ、使わせてもらいました＾＾
焼き焼き
ひたすら焼き焼きｼﾞｭｰ!!
けんぢｻﾝ使わせてもらいました＾＾
南ｱﾙﾌﾟｽや～
車まで泥んこ
店主ｻﾝから差し入れ～ﾌﾟﾛの味まいう。
このｼﾞｭﾆｱ。欲しかったんだ～。
Posted by yucamp at 23:47│Comments(8)
│★日々ﾂﾚﾂﾞﾚ
この記事へのコメント
野鳥の会長靴いいすよね〜
（２回位しか履いてないけどｗ）
スモーカー、、、、それ欲しかった。。。。
今度何か食べさせてくださいｗ
（２回位しか履いてないけどｗ）
スモーカー、、、、それ欲しかった。。。。
今度何か食べさせてくださいｗ
Posted by charipod at 2012年04月17日 00:36
ﾁｬﾘｻﾝ
こんばんは＾＾
ｺﾝﾊﾟｸﾄで気になってたら、相方が落としてくれてました♪
ｽﾓｰｶｰとﾁｯﾌﾟ用意するので、ﾁｬﾘｻﾝよろしくお願いします！
ほんとに！何すれば良いか分からなくて(^-^;
こんばんは＾＾
ｺﾝﾊﾟｸﾄで気になってたら、相方が落としてくれてました♪
ｽﾓｰｶｰとﾁｯﾌﾟ用意するので、ﾁｬﾘｻﾝよろしくお願いします！
ほんとに！何すれば良いか分からなくて(^-^;
Posted by yucamp at 2012年04月17日 00:42
はじめまして。おのぶたです。
スモーカー、小型ですから、チーズは溶けそうですね。でも美味しそうです。次回は、あらびき白胡椒をたっぷりまぶして、パラミバージョン、旨いですよ。市販品とは雲泥の差です。
サイズからして、熱燻（100～120度）がよろしいかと。お手軽メニューでは、冷凍餃子、冷凍シュウマイ、かまぼこ、ちくわ等の練り製品に日本酒+醤油を塗って、15分程度燻製。あと、お手軽なのは魚の干物（ふぐ一夜干し、かます、キャペリンなど）、甘塩しゃけ。これは、少し乾燥させてから、20分程度いぶすだけ。あとは、合鴨、豚バラなんかもGood。意外と旨いのは、魚肉ソーセージ。こちらは、粗挽きの黒胡椒で。
本格的にやると、塩漬けと塩抜きが時間がかかって・・・・。その点は、甘塩しゃけ、魚の干物は、そこまでの工程が終わって売っているようなもの。
スモーカー、小型ですから、チーズは溶けそうですね。でも美味しそうです。次回は、あらびき白胡椒をたっぷりまぶして、パラミバージョン、旨いですよ。市販品とは雲泥の差です。
サイズからして、熱燻（100～120度）がよろしいかと。お手軽メニューでは、冷凍餃子、冷凍シュウマイ、かまぼこ、ちくわ等の練り製品に日本酒+醤油を塗って、15分程度燻製。あと、お手軽なのは魚の干物（ふぐ一夜干し、かます、キャペリンなど）、甘塩しゃけ。これは、少し乾燥させてから、20分程度いぶすだけ。あとは、合鴨、豚バラなんかもGood。意外と旨いのは、魚肉ソーセージ。こちらは、粗挽きの黒胡椒で。
本格的にやると、塩漬けと塩抜きが時間がかかって・・・・。その点は、甘塩しゃけ、魚の干物は、そこまでの工程が終わって売っているようなもの。
Posted by おのぶた at 2012年04月17日 03:36
七味の掛けっぷりにユカさんの豪快さを垣間見ましたｗ
Posted by DENNIS
at 2012年04月17日 11:19
at 2012年04月17日 11:19★おのぶたｻﾝ
こんばんは＾＾
スモークレシピありがとうございます!!!
魚の干物と豚バラ興味深々。
やってみたいと思います♪♪ほんとありがとうございます＾＾
ワクワク♪
こんばんは＾＾
スモークレシピありがとうございます!!!
魚の干物と豚バラ興味深々。
やってみたいと思います♪♪ほんとありがとうございます＾＾
ワクワク♪
Posted by yucamp at 2012年04月17日 23:07
at 2012年04月17日 23:07★DENNISｻﾝ
こんばんは＾＾
たっぷり七味のなめこ汁は相方のﾃﾞｽ♪
相方のかけっぷりにお店の人も驚いてました＾＾；
こんばんは＾＾
たっぷり七味のなめこ汁は相方のﾃﾞｽ♪
相方のかけっぷりにお店の人も驚いてました＾＾；
Posted by yucamp at 2012年04月17日 23:10
at 2012年04月17日 23:10はじめまして！
水色のIwataniコンロかわいいですねえ！！
写真に写るグッズもおしゃれです、参考になります。
ゆっくり過去レポ読ませて頂きます！
よろしくお願い致します！
水色のIwataniコンロかわいいですねえ！！
写真に写るグッズもおしゃれです、参考になります。
ゆっくり過去レポ読ませて頂きます！
よろしくお願い致します！
Posted by shinn at 2012年05月09日 13:38
at 2012年05月09日 13:38★shinnｻﾝ
こんばんは＾＾
iwataniｺﾝﾛ、いいですよね～!!
もし、どこかでこれを見かけたらたぶん衝動買いします＾＾；
またよろしくお願いいたします♪
こんばんは＾＾
iwataniｺﾝﾛ、いいですよね～!!
もし、どこかでこれを見かけたらたぶん衝動買いします＾＾；
またよろしくお願いいたします♪
Posted by yucamp at 2012年05月14日 21:07
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